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【特色：稻草烤製】
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當季第一條鰹魚，用鹽煎製
¥780(税込)
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烤河豚
1200日元(税込)
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章魚
¥980(税込)
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備中高原雞
860日元(税込)
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卡門培爾奶酪
850日元(税込)
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馬肉刺身
1200日元(税込)
[最近送來的生魚片]
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什錦刺身
1500日元(税込)
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條紋鰺魚刺身
860日元(税込)
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沙丁魚刺身
600日元(税込)
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藍鰭鮪魚刺身
¥980(税込)
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烤西班牙鯖魚
880日元(税込)
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比目魚刺身
880日元(税込)
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第一道鰹魚刺身
¥780(税込)
【日本海幼年日本飛魷】
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整隻嫩魷魚刺身拼盤
2000日元(税込)
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整隻嫩魷魚刺身拼盤（半份）
1280日元(税込)
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自製鹹魷魚內臟
¥520(税込)
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醬油醃魷魚肝（ruibe）
580日元(税込)
【小菜】
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吟釀起司豆腐
400日元(税込)
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卡芒貝爾起司和金山寺味噌
560日元(税込)
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醃鰹魚卷
860日元(税込)
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薩摩紅蛋捲
¥520(税込)
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蟹肉味噌黃油
560日元(税込)
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芝麻鯖魚
¥680(税込)
[蔬菜]
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溏心蛋塔塔馬鈴薯沙拉
560日元(税込)
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凱薩沙拉佐長野縣產菊月火腿
880日元(税込)
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Bottarga 和九條大蔥
580日元(税込)
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綠花椰菜佐鳳尾魚蛋黃醬
¥420(税込)
【魚類菜餚】
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鹽煮口琴佐黑胡椒
880日元(税込)
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油炸梅希卡里魚
¥780(税込)
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清酒蒸海螺
580日元(税込)
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鰹魚餃子配柚子醋
¥650(税込)
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超棒的蒜蓉炒菜
¥680(税込)
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稀有的炸竹莢魚
¥760(税込)
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蝦排
¥630(税込)
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飽滿多汁的炸蝦天婦羅（3個）
¥980(税込)
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烤西班牙鯖魚佐西京味噌
1200日元(税込)
【美味肉類菜餚】
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烤薩羅瑪和牛
1600日元(税込)
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長野產菊月火腿
¥980(税込)
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查米豬肉法蘭克福香腸
¥680(税込)
【淡路島裙帶菜麵】
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淡路島裙帶菜麵條扎魯蕎麥麵
¥630(税込)
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魚子醬裙帶菜麵 peperoncino
¥980(税込)
[水稻]
[壽司]
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香煎鯖魚壽司卷（1卷）
1800日元(税込)
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香煎鯖魚壽司卷（半份）
950日元(税込)
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鐵火捲
¥680(税込)
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什錦握壽司
1600日元(税込)
【冰】
【套餐】
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劍魚口琴風味鹹燉套餐
1500日元(税込)
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海鮮醃飯套餐
1800日元(税込)
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大魚刺身套餐
2000日元(税込)
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香煎鯖魚壽司捲和握壽司套餐
2400日元(税込)
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西京味噌烤西班牙鯖魚套餐
1600日元(税込)
